为什么美国人这么胖?食品是物资丰富的美国最便宜的消费品,越是热量高的食品越便宜,快餐中的薯片可乐炸鸡、各种甜食、化学合成的精炼果汁等,都可归入“垃圾食品”一类。因此越穷的人反而越吃越胖,还没有时间锻炼身体,某些无家可归人士甚至胖得走不动,与中国正好相反。肥胖带来的是无穷的健康问题。营养师已经成为美国最热门的行业之一。相信药物能治疗一切的美国人,发明了无数减肥药和器械。
少数多次减肥失败的美国人,狠心去做手术,切除小半个胃,今后只能少吃多餐。电视跟踪报道一位重达600 多磅(相当于近300公斤)的美国女人,胖得瘫痪在床,生命垂危。她做了胃切除手术后在半年间减到200多磅,当真是割肉求生。从中美两国的审美观念之别,确可窥某些社会现象之异的根源。
美国人对身高亦不怎么讲究,选美赛中常可见身高只有区区1米60的美女夺魁——美,应该是全方位的,身高只是其中很小的一部分,毕竟,身高不是衡量一个人智力水平的标准。美国法律甚至规定,招聘启事中不可标明对身高外貌的要求,否则视为歧视。然而讲究健康的美国也是全世界最肥胖的国家。最近科学数据显示北美大陆在向美国一侧下沉,美国人便自嘲说是因为美国人太胖了。如今油价高涨,美国人仍不愿放弃大汽车,肥胖便是其中一个决定因素。笔者在中国穿大码衣服,在美国穿4码,美国女生平均穿9码,差距可见一斑。
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