作者介绍:陈允斌,被誉为“中国大长今”,美女美食家,热销书《回家吃饭的智慧》、《茶包小偏方,喝出大健康》的作者,生活食疗的倡导者,湖南卫视《百科全说》专家嘉宾。
五点健康技巧 在外吃饭也健康
1.水果饭前吃,要求先上果盘,吃完水果再吃菜。
2.不喝人造的饮料,喝自己泡的茶或饭店泡的茶。
3.挑适合自己的菜吃,先凉菜后热菜。
吃完水果,喝完汤,待汤激发出胃液易于消化时,接着就可以吃菜。这也有讲究,因为菜好消化才会做成凉菜,所以先吃凉菜中的蔬菜,再吃热菜中的蔬菜,最后吃肉。
4.吃肉后要注意消化。
爱吃肉的朋友,不需有过重的心理负担,只要在吃完肉后好好消化就行,比如喝点山楂水、陈皮茶助消化,但也要注意“量”,不要非吃到很饱很撑才过瘾,因为肉吃得过多容易引起酸中毒。
5.不吃外面做的面包蛋糕,会加点膨松剂,这对身体有害,不要当饭吃。
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